当前夏收已经接近尾声，政策性粮食收购工作即将展开。近年来，为了保护种粮农民利益，国家在部分主产区实行了粮食最低收购价和临时收储等政策性收购，收购结束后又在粮食批发市场公开竞价销售这部分政策性粮食。为此，记者日前采访了国家粮食局有关负责人。

国家粮食局调控司副司长周冠华说，在政策性粮食收购和销售过程中，除执行《粮食流通管理条例》和《粮食质量监管实施办法(试行)》等有关规定外，还对政策性购销粮食质量提出了明确要求。

周冠华说，在政策性粮食收购过程中，最低收购价和国家临时存储所收购的粮食必须为等内品，中央储备收购的粮食必须为中等品以上。同时，各收购库点要在收购场所张榜公布有关粮食品种收购价格、质量标准等，并按照各品种国家标准做好收购入库工作，对于杂质、水分超标的，必须经晾晒整理达标后方可入库，以确保入库粮食质量合格、储存安全。而对于非标准品粮食的收购，根据杂质、水分等情况，按照《关于执行粮油质量标准有关问题的规定》执行。“对于因灾造成粮食质量下降的，要制定专门收购政策，实行单收、单储、单销。”周冠华说，如在近两年的小麦收获期间，江苏、安徽、山东、河南、湖北、新疆等省(区)的部分地区，由于受连日阴雨天气影响，小麦出现大面积麦穗发芽等情况，小麦品质下降，给农民收入和小麦收购工作带来不利影响。为保护农民利益，国家有关部门及时下发了文件，将托市收购的小麦不完善粒指标适当放宽到20%，并对不完善粒超过10%的小麦，要求单独收购、单独存放、单独统计，在销售时单独定价，定向销售。

周冠华说，在政策性粮食销售方面，同样要严把质量关。为保证市场供应，稳定市场价格，满足粮油加工企业生产需要，国家有关部门会定期在粮食批发市场安排政策性粮油竞价销售，并根据成交情况、市场需求和国家调控的需要，不断完善交易细则，规范交易行为，加强出库监管，确保出库粮食质量安全。

“粮食企业的购买资格，必须经过严格审核，参加政策性粮食竞价交易会的企业，必须是国内具有粮油经营资格，统计规范、信誉良好并符合国家有关部门宏观调控要求的粮油加工企业。企业竞买的粮油，要及时运回本企业自行加工成品粮油投放市场，不得在其他地方代储或转卖。”周冠华说，对一些质量较低的粮食实行单独销售，并严格规定其用途。

“承储企业出库的政策性粮食，也必须进行质量检验。”周冠华说，对成交的粮油，承储库必须向买方提供与公示交易清单一致的质量检验报告，以确保出库粮食质量合格，消费安全。